Schweinebauch in der Fritteuse
Heißluftfritteuse Schweinebauch
Heißluftfritteuse Schweinebauch ist wirklich die beste Art von Schweinebauch! Dieser Schweinebauch ist außen knusprig und innen schön saftig. Ich liebe dieses Rezept, weil es nur minimale Reinigung erfordert und man sich keine Sorgen machen muss, dass Zutaten überall verspritzen.
Wir lieben es, dieses Rezept für alle Gelegenheiten zuzubereiten! Jedes Rezept für Heißluftfritteusen ermöglicht es Ihnen, es das ganze Jahr über zu genießen. Der Schweinebauch ermöglicht auch mehrere Versionen, indem Sie Ihre Gewürze an das gewünschte Geschmacksprofil anpassen.
Ich habe im Laufe der Jahre zahlreiche Schweinefleischrezepte entwickelt. Einige meiner Lieblingsgerichte sind: Geschwärzte Schweinekoteletts, Instant Pot Pork Butt mit Honigsenf, Whole30 Schweinefilet mit Kräuterkruste, gefrorene Schweinekoteletts in der Heißluftfritteuse und Apfel-Ingwer-Pulled Pork. Wenn du keine Heißluftfritteuse hast, kannst du dir auch meinen Pork Belly auf der Grillen.
Wenn du auf der Suche nach einem weiteren guten Heißluftfritteuse-Rezept bist, schau dir mein Heißluftfritteuse-Rezept für Putenburger und glutenfreie Schweine in einer Decke an.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Dieses Rezept erinnert mich so sehr an den Schweinebauch, den ich gerne auf meine Guacamole in meiner Whole30 Guacamole mit Schweinebauch lege!
- Schweinebauch ist ein toller Snack für den Spieltag. Ich liebe es auch, meine Crockpot Gluten Free Mac and Cheese in mein Spieltags-Line-Up aufzunehmen.
- Dieses Rezept erfordert nur 10 Minuten Hands-on-Zeit, was es zu einem großartigen Snack für die Nächte macht, an denen Sie etwas super Leckeres wollen, aber nicht viel Zeit zur Verfügung haben.
- Sie können diesen knusprigen und saftigen Schweinebauch als Vorspeise verwenden, die auf fast allem gekrönt werden kann, oder Sie können ihn sogar alleine essen. was ich sehr gerne tue! Ich liebe es, einen Zahnstocher hineinzulegen und ihn als Vorspeise zu essen!
- Dieses Rezept ist natürlich glutenfrei, milchfrei, getreidefrei, paleo, AIP (Autoimmunprotokoll-freundlich) und kann auch Whole30-freundlich gemacht werden, wenn Sie den Kokosblütenzucker weglassen.
- Wenn ich dieses Rezept nicht gerade als Vorspeise auf einem Zahnstocher esse, liebe ich es, meinen Schweinebauch zu hausgemachten teuflischen Eiern hinzuzufügen.
- Dieser Schweinebauch hat so viel Geschmack, Es ist süß und salzig und herzhaft zugleich! Es schmilzt buchstäblich auf der Zunge.
Zutaten
- Schweinebauch - Du kannst ihn überall bekommen, aber ich liebe es, meinen über Butcher Box zu bekommen! Wenn Sie über meinen Link bestellen, erhalten Sie einen monatlichen Rabatt auf die besten Fleischsorten und Proteine, die es gibt.
- Kokosblütenzucker - Dies verleiht diesem herzhaften Snack eine schöne süße Note. Du kannst auch braunen Zucker verwenden, wenn das dein Ding ist! Wenn Sie das Whole30 machen, können Sie dies überspringen.
- Avocadoöl - Dies hilft, dass die Gewürze und der Zucker wirklich einziehen können. Obwohl Sie kein Avocadoöl verwenden müssen, ist es mein Lieblingsöl zum Backen und Kochen bei hohen Temperaturen, da es einen hohen Rauchpunkt hat.
- Pfeffer & Meersalz - Für den Geschmack. Wenn Sie das Autoimmunprotokoll durchführen, überspringen Sie den Pfefferteil, da Pfeffer eines der Dinge ist, die Sie nicht im Autoimmunprotokoll haben können.
Sehen Sie sich die Rezeptkarte unten an, um eine vollständige Liste der Zutaten und Messungen
zu erhalten.Substitutionen und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie zusätzliche trockene Gewürze hinzufügen, um eine trockene Einreibung auf der Außenseite des Schweinefleischs zu erzeugen. Knoblauchpulver, Chilipulver, Paprika, Zwiebelpulver und trockene Kräuter wären wunderbare Ergänzungen.
- Sie können das Schweinefleisch über Nacht in einem Dry Rub marinieren lassen, um dem rohen Fleisch vor dem Garen mehr Geschmack aus den Gewürzen zu verleihen.
Dieses Rezept wurde nicht mit anderen Substitutionen oder Variationen getestet. Wenn Sie Zutaten ersetzen oder hinzufügen, teilen Sie uns bitte in den Kommentaren unten mit, wie es geworden ist!
Schritt für Schritt Anleitung für die Heißluftfritteuse Schweinebauch
Foto # 1 : Alle Zutaten außer dem Schweinebauch in eine große Schüssel geben und mischen, bis alles gut vermischt ist.
Foto # 2 : Den Schweinebauch mit einem Papiertuch abtupfen. Den Schweinebauch mit einem scharfen Messer auf einem Schneidebrett in 1 Zoll große Würfel schneiden. Dann den Schweinebauch in eine Glasschüssel geben.
Foto # 3 : Die Marinade in einer Glasschüssel mit dem gewürfelten Schweinebauch verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Foto # 4 : Die marinierten Schweinebauchstücke in die Luft geben Frittierkorb in einzelnen Schichten.
Foto # 5 : Garen Sie den Schweinebauch in der Heißluftfritteuse bei 400 Grad F für 10 Minuten. Dann den Schweinebauch mit einer Zange herumschwenken und weitere 10 Minuten garen.
Expertentipps
- Tipp # 1 : Achten Sie darauf, Ihren Schweinebauch warm zu essen. Dieser Schweinebauch schmeckt kalt nicht sehr gut. Um es wieder aufzuwärmen, legen Sie es 10 Minuten lang bei 400 Grad F in die Heißluftfritteuse.
- Tipp # 2 : Achten Sie darauf, den Schweinebauch nur in einer einzigen Schicht zu garen, wenn Sie ihn übereinander stapeln, wird er nicht gut garen und knusprig sein!
- Tipp # 3 : Stellen Sie sicher, dass Sie ein scharfes Messer verwenden, wenn Sie Ihren Schweinebauch in 1-Zoll-Würfel schneiden, um das Risiko einer versehentlichen Verletzung zu vermeiden.
Rezept FAQs
Schweinefleisch Der Bauch wird von einem Schwein hergestellt und ist dem Speck sehr ähnlich. Es kommt von der Unterseite eines Schweins, genau wie Schweinefilet. Das Gericht hat zwar nicht viel Geschmack allein, aber wenn man die Fettkappe drauflässt und es wirklich würzt, wird es so saftig und würzig!
Ich benutze diese 11-in-1-Heißluftfritteuse. Es ist so einfach zu bedienen und hat mehr als eine Funktion, was ich liebe. Es nimmt nur einen Platz auf der Theke ein, anstatt mehrere verschiedene Dinge einzurichten. Wer sonst hasst Unordnung auf der Theke so wie ich? HA!
Der Schweinebauch sollte eine Innentemperatur von 145 Grad F erreichen, die mit einem internen Fleischthermometer überprüft werden kann.
Der übrig gebliebene Schweinebauch kann in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank.
Es ist so einfach! Um die besten Ergebnisse zu erzielen, legen Sie einfach die gewünschte Menge an Resten für 5-10 Minuten bei 350 Grad F in Ihre Heißluftfritteuse oder Ihren Ofen, bis die gewünschte Knusprigkeit erreicht ist.
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Heißluftfritteuse Schweinebauch
Zutaten
Anleitung
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 350 Grad F vor. Tupfen Sie den Schweinebauch trocken und schneiden Sie ihn in 1/2 Zoll große Würfel. In einem Schüssel abtrennen, alle anderen Zutaten vermischen, dann den Schweinebauch mit der Kokos-Zucker-Mischung unterrühren.
- Legen Sie das Schweinefleisch in einer einzigen Schicht in die Heißluftfritteuse (möglicherweise müssen Sie mehrere Chargen des Schweinebauchs machen) und frittieren Sie es 10 Minuten lang an der Luft, dann wenden und weitere 10 Minuten an der Luft frittieren. Aus der Heißluftfritteuse nehmen und warm servieren.