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Wie viele Kalorien die einzelnen Lebensmittel haben

Die Ernährungspyramide für gesunde Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung ist ein Schlüssel, um gesund zu bleiben. Befolgen Sie den Leitfaden "Ernährungspyramide für gesunde Ernährung", wenn Sie Ihre Lebensmittel auswählen. Getreide sollte am meisten eingenommen werden. Essen Sie mehr Obst und Gemüse. Essen Sie eine moderate Menge an Fleisch, Fisch, Ei, Milch und deren Alternativen. Fett/Öl, Salz und Zucker reduzieren. Schneiden Sie vor dem Kochen Fett vom Fleisch ab. Kochen Sie mit fettarmen Methoden wie Dämpfen, Dünsten, Köcheln, Kochen, Brühen oder Kochen mit antihaftbeschichteten Pfannen. Reduzieren Sie auch den Einsatz von Braten und Frittieren. Diese können uns zu einer ausgewogenen Ernährung verhelfen und die Gesundheit fördern.
 
Wie viel von verschiedenen Lebensmitteln sollte ich essen, um gesund zu bleiben?
 

Essen Sie die richtigen Lebensmittel

Da verschiedene Lebensmittel unterschiedliche Nährwerte haben, ist es nicht möglich, alle Nährstoffe, die wir benötigen, aus einem einzigen Lebensmittel zu gewinnen. Laut der Ernährungspyramide für gesunde Ernährung müssen wir unter anderem eine Vielzahl von Lebensmitteln zu uns nehmen Lebensmittelgruppen sowie innerhalb jeder Gruppe, um unterschiedliche Nährstoffe zu erhalten und unseren täglichen Bedarf zu decken.
 

Essen Sie die richtige Menge

Weder zu viel noch zu wenig zu essen ist gut für unsere Gesundheit. Jeden Tag benötigen wir eine bestimmte Menge an Nährstoffen, um eine optimale Gesundheit zu erhalten. Wenn wir zu wenig essen, kann es zu Mangelernährung oder Mangelerscheinungen kommen. Im Gegensatz dazu kann eine übermäßige Aufnahme zu Überernährung und Fettleibigkeit führen. Daher müssen wir die richtige Menge an Lebensmitteln zu uns nehmen, um gesund zu bleiben.
 

 

Ernährungspyramide für gesunde Ernährung

  • Essen Sie am meisten - Getreide
  • Essen Sie mehr - Gemüse und Obst
  • Essen Sie mäßig - Fleisch, Fisch, Ei und Alternativen (einschließlich trockener Bohnen) sowie Milch und Alternativen
  • Essen Sie weniger - Fett/Öl, Salz und Zucker
  • Trinken Sie jeden Tag
 

eine ausreichende Menge Flüssigkeit (einschließlich Wasser, Tee, klare Suppe usw.) Ernährungspyramide für Kinder (2 bis 5 Jahre)

  • Getreide: 1,5 - 3 Schüsseln
  • Gemüse: mindestens 1,5
  • Portionen Obst: mindestens 1
  • Portion Fleisch, Fisch, Ei und Alternativen: 1,5 - 3 Tael
  • Milch und Alternativen: 2 Portionen
  • Fett/Öl, Salz und Zucker: am wenigsten essen
  • Flüssigkeit: 4 - 5 Gläser
 

Ernährungspyramide für Kinder (6 bis 11 Jahre)

  • Getreide: 3 - 4 Schüsseln
  • Gemüse: mind. 2 Portionen
  • Obst: mind. 2
  • Portionen Fleisch, Fisch, Ei und Alternativen: 3 - 5 Tael
  • Milch und Alternativen: 2 Portionen
  • Fett/Öl, Salz und Zucker: am wenigsten essen
  • Flüssigkeit: 6 - 8 Gläser
 

Ernährungspyramide für Jugendliche (12 bis 17 Jahre)

  • Getreide: 4 - 6 Schüsseln
  • Gemüse: mind. 3 Portionen
  • Obst: mindestens 2 Portionen
  • Fleisch, Fisch, Ei und Alternativen: 4 - 6 Tael
  • Milch und Alternativen: 2 Portionen
  • Fett/Öl, Salz und Zucker: am wenigsten essen
  • Flüssigkeit: 6 - 8 Gläser
 

Gesunde Ernährung Ernährungspyramide für Erwachsene

  • Getreide: 3 - 8 Schüsseln
  • Gemüse: mindestens 3 Portionen
  • Obst: mindestens 2 Portionen
  • Fleisch, Fisch, Ei und Alternativen: 5 - 8 Tael
  • Milch und Alternativen: 1 - 2 Portionen
  • Fett/Öl, Salz und Zucker: am wenigsten essen
  • Flüssigkeit: 6 - 8 Gläser
 

Ernährungspyramide für ältere Menschen

  • Getreide: 3 - 5 Schüsseln
  • Gemüse: mindestens 3 Portionen
  • Obst: mindestens 2 Portionen
  • Fleisch, Fisch, Ei und Alternativen: 5 - 6 Tael
  • Milch und Alternativen: 1 - 2 Portionen
  • Fett/Öl, Salz und Zucker: am wenigsten essen
  • Flüssigkeit: 6 - 8 Gläser
 

Lebensmittelaustauschliste:

1 Schüssel Getreide entspricht zu:

  • Gekochtem Reis, 1 Schüssel
  • gekochten Reisnudeln, 1 Schüssel
  • Brot, 2 Scheiben


1 Portion Gemüse entspricht zu:

  • Gekochtem Gemüse, 1 ⁄ 2 Schüssel
  • rohes Gemüse, 1 Schüssel

1 Portion
Obst entspricht für:

  • Mittelgroßer Apfel, 1 Stück
  • Kiwis, 2 Stück (klein)
  • Fruchtstücke, 1 ⁄ 2 Schüssel


1 Tael Fleisch entspricht für:

  • Gekochtes Fleisch, 4-5 Scheiben
  • Ei, 1 Stück
  • fester Tofu, 1 ⁄ 4 Block


1 Portion Milch und Alternativen entspricht wie:

  • Fettarme Milch, 1 Tasse
  • fettarmer Käse, 2 Scheiben
  • fettarmer Naturjoghurt, 1 Topf (150 g)
 

Bemerkungen

  • 1 Tael entspricht ungefähr 40 Gramm (rohes Fleisch).
  • 1 Schüssel entspricht ungefähr 250-300 ml
    • ,
  • 1 Tasse entspricht ungefähr 240 ml
    • .
  • Die obigen Empfehlungen gelten nur für gesunde Personen. Menschen mit chronischen Krankheiten und besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich mit ihren Hausärzten und Ernährungsberatern beraten, um individuelle Ernährungsempfehlungen zu erhalten.